单项选择题
香槟酒的最佳温度应保留在8℃至10℃，因此香槟酒需冰斟至少（）以上。
A.10分钟以上 B.20分钟以上 C.1小时以上 D.2小时以上
单项选择题 食品在冰箱中存放要求（）。
单项选择题 （）的主要作用在于反映了餐厅经营的主题；影响消费者的心境；影响消费者的行为。
单项选择题 当餐厅服务员指引方向时，应（）。
