多项选择题
中餐圆桌铺台布的方法常用的有()
A.推拉式 B.抖铺式 C.合铺式 D.撒网式
多项选择题 餐巾花在台面上具有(),每个花形都要发挥其作用
多项选择题 餐巾折花的基本技法除了有叠、折、卷、穿外,还有()
多项选择题 餐前准备工作包括环境准备,服装发型、个人卫生及()