问答题
简述西式煤与平头炉连惆炉的构成及其特点？
西式煤与平头炉连惕炉，其构造生要由钢结构架、平头明火炉、暗火烤箱装置和煤与控制开关等构成。该炉有的还设有自动点火和温度控......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述菜肴加热设备油炸炉的分类及使用注意事项？
问答题 简述冷库的分类及用途？
问答题 厨房冷栋、冷藏设备的种类有哪些？
