单项选择题
没有经过（）就不可能知道食物是否被细菌严重污染或是否会致病。
A、化学检查 B、物理检查 C、显微镜检查 D、细菌学检查
多项选择题 食品加工场所的地面、墙面、天花板等所使用的材质应符合的要求包括（）
多项选择题 工作台面的消毒方法可以采用（）。
多项选择题 食品安全管理员的基本职责包括（）。
