多项选择题
食品加工场所的地面、墙面、天花板等所使用的材质应符合的要求包括（）
A.无毒无异味，避免食品受到污染。 B.耐用，可以反复清洁。 C.不透水，利于用水清洗。 D.浅色，便于辨别污垢。
多项选择题 工作台面的消毒方法可以采用（）。
多项选择题 食品安全管理员的基本职责包括（）。
多项选择题 索证中应注意（）。
