单项选择题
以下不宜采用射线辐照杀菌处理的食品是（）
A.鸡蛋B.土豆C.草莓D.洋葱
单项选择题 当食物用不同的方法烧烤时，水溶性维生素损失大小依次是（）
单项选择题 在焙烤面包时发生的美拉德反应中损失可达10%的必需氨基酸是（）
单项选择题 以下核果类水果中维生素C营养价值最高的是（）
