单项选择题
在焙烤面包时发生的美拉德反应中损失可达10%的必需氨基酸是（）
A.赖氨酸B.组氨酸C.色氨酸D.蛋氨酸
单项选择题 以下核果类水果中维生素C营养价值最高的是（）
单项选择题 以下肉类食物所含维生素最丰富的是（）
单项选择题 蔬菜中缺乏的脂溶性维生素是（）
