单项选择题
葡萄糖和果糖为同分异构体,利用该原理,可在葡萄糖中加入()生产果葡糖浆、
A.浓盐酸B.浓硫酸C.脱羧酶D.异构酶
单项选择题 单糖是带有醛基或酮基的()
单项选择题 ()元素会影响钙的吸收而导致软骨病。
单项选择题 以下关于加工对食品的影响不正确的是()