问答题
简述当今世界膳食结构的类型及特点。
(1)经济发达国家模式:三高一低特点(高能量、高脂肪、高蛋白、低膳食纤维);易导致营养过剩和慢性疾病的发生。......
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问答题 简述学龄儿童膳食指南的内容。
问答题 简述谷类食物的营养价值。
问答题 简述如何评价食物蛋白质的营养价值。