问答题
简述如何评价食物蛋白质的营养价值。
食物蛋白质的营养价值评价主要从“量”和“质”两个方面进行。（......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
填空题 胃肠外营养可分为（）和（）。
填空题 医院膳食中基本膳食分为（）、（）、（）和（）四种。
填空题 机体能量代谢消耗主要用于（）、（）和（）三个方面。
