单项选择题 西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务（）。

单项选择题 中餐厅用具的配备要根据餐厅的（），餐位的多少和经营菜肴特点配备。

单项选择题 供应宴会用的各种饮料、酒水根据需要在开席前（）进行冷藏，确保客人席间的需求。