单项选择题
乳冻成型的最普遍做法是利用各式各样的模具,将乳冻液(),整形后放入冰箱冷藏数小时,使乳冻具有特殊的形状和造型。
A.倒入B.灌入C.挤入D.以上均是
单项选择题 制作乳冻时要先用()浸泡明胶,且必须充分浸泡。
单项选择题 乳冻是一种甜点,具有外形美观、()的特点。
单项选择题 乳冻是一种含有()的甜点。