多项选择题
开那批(鸡尾小吃)的涂抹酱是涂抹于底托上的调味酱,常用的涂抹酱有()等。
A.风味黄油 B.奶油芝士 C.粘合色拉 D.虾泥 E.肝酱
多项选择题 粉质土豆淀粉含量高,皮厚,糖份低,可用于制()
多项选择题 西餐中可以作为配菜的谷物类配菜常见品种有()
多项选择题 荷兰少司应保存在10℃~60℃之间,但这一温度范围特别适宜于细菌的生长繁殖,所以,工作中应采取恰当的措施(),防止危害的发生。