单项选择题 一般情况下，新颖的餐巾折花主要反映了（）。

单项选择题 餐巾平整卷好或折叠造型，套在餐巾环内，称为（）。

单项选择题 （）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。