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单项选择题
检测CIP酸性清洗剂中杂菌总数时，所使用的培养基为（）。
A.PCA
B.WLN
C.WLD
D.WLN-A -
单项选择题
检测清酒中啤酒有害菌时，不能使用的培养基为（）。
A.NBB-A
B.NBB-B
C.NBB-C
D.WLN -
单项选择题
包装每次引酒和顶酒使用完的弯头短接管，用自来水冲净后，放入（）存放待用。
A.自来水池浸泡
B.消毒池浸泡
C.干燥的地面
D.酒精池浸泡
