相关考题
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多项选择题
为了有效防范布病，下列哪些做法是正确的（）。
A.加工牛羊肉要生熟分开
B.吃烤羊肉串可以火轻点，口感好
C.涮羊肉也得讲究火候，不要太熟了
D.加工牛羊肉应做好防护 -
多项选择题
人类感染布病主要是因为接触了感染布鲁氏杆菌的羊、牛及其制品，因此下列哪些做法是正确的（）。
A.直接饮用养殖户提供的羊、牛奶
B.养殖户提供的羊、牛奶需煮开、煮透后才可饮用
C.购买超市销售的奶制品饮用
D.购买早市上现产现销的奶饮用 -
多项选择题
预防人感染禽流感的措施有哪些？（）
A.尽量避免接触异常死亡的禽类
B.禽类工作人员应及时接种禽流感疫苗，并对工作场所彻底消毒
C.加工食品时，应生熟分开
D.不买来路不明的禽类及其产品
