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多项选择题
绿茶汤发红而缺乏光泽谓之“泛红”。多见于()。
A.杀青温度过低
B.鲜叶堆积过久
C.杀青温度过高
D.不揉捻
E.干燥过度 -
多项选择题
浅黄色表示黄色较浅。也可用于()的汤色。
A.青茶
B.白茶
C.黄茶
D.沱茶
E.高档茉莉花茶 -
多项选择题
茶味()谓之“熟味”,多见于失风受潮的绿茶。
A.缺乏鲜爽感
B.熟闷不快
C.水味较重
D.平淡
E.粗淡
