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多项选择题

下列属于宏量营养素的是()。

    A.维生素
    B.矿物质
    C.蛋白质
    D.脂肪
    E.碳水化合物

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  • 多项选择题
    速食食品包括()。

    A.婴幼儿补充食品
    B.快餐食品
    C.方便食品
    D.休闲食品
    E.小吃

  • 多项选择题
    膳食调查的内容包括()。

    A.调查期间每人每日所吃食物的品种、数量
    B.膳食制度是否合理
    C.食物烹调加工是否合理
    D.被调查者过去膳食史
    E.调查对象的基本信息

  • 多项选择题
    关于AI和RNI,下列说法正确的是()。

    A.AI和RNI都是个体摄入量的目标值
    B.AI的准确性不如RNI
    C.AI和RNI计算方法不同,表示的意义相同
    D.AI通常比RNI高
    E.AI通常比RNI低

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