单项选择题
丙烯酰胺的半数致死量为（）。
A.150-180ug/kg
B.250-280ug/kg
C.280-300ug/kg
D.300-320ug/kg
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丙烯酰胺单体已经被证明是具有（）毒性的。
A.肌肉
B.血液
C.内脏
D.神经 -
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熏制的肉中苯并芘的量可达到（）。
A.97ug/kg
B.87ug/kg
C.107ug/kg
D.150ug/kg -
单项选择题
油脂在高温加热过程中所产生的主要有害化合物是（）。
A.三氯氰胺
B.苯并芘
C.氯丙醇
D.丙烯酰胺
