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单项选择题
不属于食品本身所固有的色彩的是（）。
A.蛋黄的黄色
B.樱桃的鲜红色
C.桑葚的紫色
D.蛋糕奶油的蓝色 -
单项选择题
从食品原料整个制作过程看，食品色彩不包括（）。
A.原料的固有色
B.原料的加工色
C.菜肴的复合色
D.原料的装饰色 -
单项选择题
一般来说，食品原料的色彩是（）。
A.相对的
B.绝对的
C.单一的
D.复合的
