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单项选择题
菜单分为“中餐菜单，西餐菜单，其他菜单”，它的划分依据是（）。
A.餐别
B.就餐时间
C.服务地点
D.餐饮产品的品种 -
单项选择题
单页菜单的重点推销区域应列在菜单的（）。
A.上部
B.中部
C.下部
D.两侧 -
单项选择题
用于高档西餐零点用餐的服务方式是（）。
A.美式服务
B.俄式服务
C.法式服务
D.英式服务
