相关考题
-
单项选择题
防止维生素C损失的办法是（）
A.烹调时加少量醋
B.烹调时加小苏打
C.用铁锅炒菜
D.烹调时应加盖用小火闷
E.以上均对 -
单项选择题
胡萝卜素的良好食物来源是（）
A.动物肝脏
B.深色蔬菜
C.豆类
D.肉类
E.粮食类 -
单项选择题
人体经紫外线照射后能自行合成的是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
