单项选择题
液液萃取提取植物食品中有机氯农药，使用硫酸钠的目的是（）。
A.增加有机氯农药在有机溶剂中的溶解度
B.增加有机氯农药在水相中的溶解度
C.防止或破坏发生乳化
D.增加水相颜色，便于分辨水相和有机相
E.吸附食品残渣
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A.铅
B.汞
C.镉
D.铬
E.砷
