问答题
简答题
食品安全管理体系认证范围应如何确定？
【参考答案】
（1）申请方提出申请
（2）认证机构通过文审和现场审核确认
（3）认证范围包括：场所、产品类别和（或......
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问答题
食品安全管理体系第一阶段审核的目的及内容是什么？ -
单项选择题
关键控制点可以用（）方法来确定
A.判定树
B.控制措施对确定危害控制的严格程度
C.行业专家的意见
D.以上都可以 -
单项选择题
操作性前提方案占前提方案的比例将影响（）
A.食品安全危害控制的有效性
B.HACCP计划要求的严格程度
C.组织食品安全方面的需求
D.纠正措施验证完成后该组织所处食品链的位置
