相关考题
-
单项选择题
湖南菜刀工精细，形态俊美，刀法有（）之多。
A、10种
B、20种
C、16种
D、8种 -
单项选择题
福建菜的特点，以擅制山珍海味著称，尤以巧烹（）佳肴见长。
A、海鱼
B、山珍
C、海鲜
D、珍禽 -
单项选择题
福建菜的代表菜有（）。
A、炝虎尾
B、野鸭菜饭
C、东安子鸡
D、佛跳墙
