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单项选择题
能产生荧光的物质分子中含有的化学键是（）
A.双键
B.氢键
C.共轭双键
D.共价键
E.配位键 -
单项选择题
下列糖中，不具有还原性的是（）
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
E.半乳糖 -
单项选择题
下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）
A.所有维生素中最不稳定者之一
B.溶于水和甘油
C.在碱性条件下不稳定
D.氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E.亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
