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单项选择题
下列糖中，不具有还原性的是（）
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
E.半乳糖 -
单项选择题
下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）
A.所有维生素中最不稳定者之一
B.溶于水和甘油
C.在碱性条件下不稳定
D.氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E.亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏 -
单项选择题
在原子吸收光谱法中，采取标准加入法能消除（）
A.物理干扰
B.背景干扰
C.电离干扰
D.化学干扰
E.辐射干扰
