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单项选择题
最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些?()
A、豆类
B、面粉
C、花生
D、玉米 -
单项选择题
世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是()。
A、苏丹红
B、二氧化硫
C、苯并芘
D、丙烯酰胺 -
单项选择题
苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证,那么该厂生产的苯甲酸可以在()。
A、所有食品品种中使用
B、限定的食品品种中任意使用
C、限定的食品品种中按限量使用
D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
