单项选择题
世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（）。
A、苏丹红
B、二氧化硫
C、苯并芘
D、丙烯酰胺
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单项选择题
苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（）。
A、所有食品品种中使用
B、限定的食品品种中任意使用
C、限定的食品品种中按限量使用
D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用 -
单项选择题
长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？（）
A、老年痴呆症
B、甲状腺肿大
C、肠胃疾病
D、癌症 -
单项选择题
（）的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题
A、食品防腐剂
B、食品添加剂
C、食品防冻剂
D、以上均正确
