单项选择题
硫酸法测定食用油中桐油，如有桐油存在，则出现（）并且凝成固体，最后成（）。
A.红色；蓝色
B.红色；黑色
C.蓝色；红色
D.蓝色；黑色
E.紫色；咖啡色
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单项选择题
三氯化锌、三氯甲烷法测定桐油，如食用油中含有桐油，则在（）出现颜色。
A.上层溶液
B.下层溶液
C.溶液顶层
D.溶液底层
E.溶液分界面 -
单项选择题
酶联免疫法测定食品中克伦特罗，反应最后溶液的颜色是（）。
A.蓝色
B.红外
C.紫色
D.黄色
E.绿色 -
单项选择题
酶联免疫法测定食品中克伦特罗需要加入的反应停止剂是（）。
A.丙酮
B.硫酸铜
C.硫酸
D.乙酸锌
E.过氧化尿素
