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单项选择题
在检测动物性食品中克伦特罗残留量时，选用的净化方法是（）。
A.强阳离子交换树脂
B.弱阳离子交换树脂
C.弱阴离子交换树脂
D.强阴离子交换树脂
E.中性离子交换树脂 -
单项选择题
采集食品中毒病人的血液用于实验室理化检验时，一般采集（）。
A.3~5ml
B.5~10ml
C.10~15ml
D.1~3ml
E.以上均可 -
单项选择题
分光光度法测定食品中硝酸盐时，需通过（）使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐，然后进行测定。
A.交换树脂
B.C18柱
C.氧化铝柱
D.镉柱
E.衍生化柱
