相关考题
-
单项选择题
不含手性碳原子的氨基酸是（）。
A.缬氨酸
B.亮氨酸
C.甘氨酸
D.丝氨酸
E.谷氨酸 -
单项选择题
组成人体蛋白质的氨基酸仅有（）。
A.30种
B.22种
C.20种
D.14种
E.18种 -
单项选择题
各种蛋白质的含氮量很接近，平均为（）。
A.16%
B.20%
C.25%
D.10%
E.5%
