相关考题
-
单项选择题
面包加工过程中面包表面褐色的产生主要来源于（）
A.染色
B.非酶褐变
C.失水
D.酶促褐变 -
单项选择题
罐头食品是一种加工后灌装并杀菌的食品，其数量单位为（）
A.听
B.罐
C.瓶
D.个 -
单项选择题
下列不属于果蔬中主要的卫生问题的是（）
A.致病菌感染
B.仓储害虫
C.农药残留
D.天然有毒物质
