多项选择题
下列对郎姆酒的表述中,正确的有()
A.以甘蔗汁、蔗糖或废糖蜜为原料
B.蒸馏液的酒精度不得低于40%
C.世界主要产糖国均有朗姆酒生产
D.浅色朗姆酒至少须储存3年
E.金色朗姆酒至少须储存6年
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多项选择题
下列选项中,属于半干型黄酒的是()
A.元红酒
B.加饭酒
C.花雕酒
D.善酿酒
E.封缸酒 -
单项选择题
在高档餐饮服务中,正式斟倒葡萄酒之前,应先将少量葡萄酒倒入()
A.第一主宾的杯中进行鉴定
B.第一主人的杯中进行鉴定
C.第二主宾的杯中进行鉴定
D.第二主人的杯中进行鉴定 -
单项选择题
调制混合饮料(不包括鸡尾酒)时,高杯中冰块的分量一般应占到整个杯子的()
A.50%
B.40%
C.30%
D.20%
