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单项选择题
巧克力调温时，黑巧克力溶化的温度最高温度是几度（）？
A.50~55度
B.40~45度
C.35~40度
D.48~52度 -
单项选择题
可可百利单一产区醇品圣多米尼克70%成分中哪项没添加（）？
A.可可膏
B.大豆油
C.糖分
D.可可脂 -
单项选择题
宝茸果泥产品哪个无含转化糖果泥（）？
A.芒果果泥
B.黄柠檬果泥
C.草莓果泥
D.樱桃果泥
