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问答题

简答题

简述蔬菜采后生长的现象及防止方法。

    【参考答案】

    部分蔬菜在采后能利用一些生长旺盛的分生组织,进行细胞分裂、消耗蔬菜体内的营养物质,降低蔬菜的品质。采取的控制措施通常有低......

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