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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 01965食品标准与法规

名词解释

食品安全事故

    【参考答案】

    指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

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