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单项选择题
以下蛋白质中对它的分析首次证明酶是蛋白质的是（）
A.鲸肌红蛋白
B.牛胰岛素
C.牛胰核糖核酸酶
D.刀豆脲酶 -
单项选择题
以下蛋白质中人类历史上苜次用x-衍射测定了其晶体的三维结构的是（）。
A.鲸肌红蛋白
B.牛胰岛素
C.牛胰核糖核酸酶
D.刀豆脲酶 -
单项选择题
以下蛋白质中人类历史上首次测出其氨基酸序列的是（）
A.鲸肌红蛋白
B.牛胰岛素
C.牛胰核糖核酸酶
D.刀豆脲酶
