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单项选择题
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是（）。
A.微生物分析法
B.化学分析法
C.仪器分析法
D.物理分析法
E.酶分析法 -
单项选择题
必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是（）。
A.亮氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.苏氨酸
E.组氨酸 -
单项选择题
下列食物中血糖指数最低的是（）。
A.面粉
B.荞麦
C.全麦
D.玉米
E.黄豆
