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单项选择题
某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是（）①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
A.①③
B.②④
C.②③
D.①④ -
单项选择题
关于组成酶的叙述正确的是（）
A.既有胞内酶，又有胞外酶
B.受遗传物质和营养物质的控制
C.是微生物细胞内一直存在的酶
D.通过调节酶活性来调节微生物的代谢活动 -
单项选择题
可用于观察微生物运动的培养基是（）
A.固体培养基
B.半固体培养基
C.液体培养基
D.天然培养基
