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单项选择题
我国食物油中规定苯并芘的限定值是（）。
A.2ug/kg
B.5ug/kg
C.10ug/kg
D.15ug/kg -
单项选择题
欧盟在2004年规定植物油中苯并芘的限定值是（）。
A.1ug/kg
B.2ug/kg
C.3ug/kg
D.4ug/kg -
单项选择题
科学研究得出结论，淀粉在390°高温下，每百克葡萄糖所产生的苯并芘的量是（）。
A.10mg
B.8.8mg
C.1.2mg
D.0.7mg
