相关考题
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单项选择题
长法棍面包一般划几条刀口？（）
A.3
B.4
C.5
D.6 -
单项选择题
在下列面包中烘烤要求温度最高的？（）
A.法棍面包
B.吐司面包
C.小圆面包
D.丹麦面包 -
填空题
牛角丹麦面包内部组织的显著特点是具有（）结构。
