问答题
简答题
简述含氰苷植物中毒的成分，以及中毒症状与预防措施。
【参考答案】
（1）中毒成分：果仁、木薯和亚麻仁含有氰甙。
（2）中毒症状：潜伏期短，苦杏仁中毒出现口中苦涩，头晕，恶心，呕......
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