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问答题

简答题

简述含氰苷植物中毒的成分,以及中毒症状与预防措施。

    【参考答案】

    (1)中毒成分:果仁、木薯和亚麻仁含有氰甙。
    (2)中毒症状:潜伏期短,苦杏仁中毒出现口中苦涩,头晕,恶心,呕......

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