问答题
简答题
简述让易腐货物产生腐败的微生物因素。
【参考答案】
微生物对食品的破坏，是它分泌出有害的物质水解酶破坏食品的细胞壁、透入细胞内部、将细胞中复杂的有机物水解，供其生活、滋长、......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
船舶装运木材发生事故的主要原因有哪些？ -
问答题
木材运输的甲板装载有哪些要求？ -
问答题
木材运输的舱内装载有哪些需要注意的？
