相关考题
-
多项选择题
按照发酵的全过程来分，染菌分为（）.
A.种子期染菌
B.发酵前期染菌
C.发酵中期染菌
D.发酵后期染菌 -
单项选择题
发酵工业中主要控制的物理参数有（）.
A.温度
B.pH
C.二氧化碳浓度
D.基质浓度 -
多项选择题
影响种子质量的因素有（）.
A.培养基
B.培养条件
C.种龄
D.接种量
