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单项选择题
发酵工业中主要控制的物理参数有（）.
A.温度
B.pH
C.二氧化碳浓度
D.基质浓度 -
多项选择题
影响种子质量的因素有（）.
A.培养基
B.培养条件
C.种龄
D.接种量 -
单项选择题
射线灭菌法中最常用的射线是（）
A.紫外线
B.X射线
C.阴极射线
D.r射线
