单项选择题
饭店员工的职业（）主要内容是：热情友好，宾客至上；遵纪守信；文明礼貌，优质服务；团结合作，顾全大局；安全操作，注重环保。
A、守则
B、习惯
C、能力
D、信念
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单项选择题
客房管理人员检查客房卫生间的卫生时，首先要检查（）。
A、门是否清洁完好
B、门是否有损坏
C、灯光是否明亮
D、是否有异味 -
单项选择题
客房产品的要求主要有：（）、清洁卫生、舒适方便和具有特色。
A、安全
B、干净
C、整洁
D、尊重 -
单项选择题
（）是指通过规章制度、工作流程、操作规程、服务规范等强制性规定，要求员工执行，并以此检查监督的一种管理方法。
A、体验管理
B、情感管理
C、制度管理
D、现场管理
