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单项选择题
中国各地区的清真菜风味不同，大致可分（）风味特色。
A、二种
B、三种
C、四种
D、五种 -
单项选择题
菜肴（）是清真菜的代表菜。
A、山东炝肉丁
B、炒三丁
C、烤肉
D、红烧海螺 -
单项选择题
素菜是佛教寺院招待（）的菜肴。
A、宾客
B、施主
C、客人
D、来访者
