相关考题
-
多项选择题
以下属于鹅肝的感官指标的有（）。
A.颜色呈浅黄色
B.颜色呈粉红色
C.没有斑点
D.颜色呈玫瑰色
E.颜色呈黑色 -
多项选择题
鹅肝酱制作的原材料是经过填喂的（）的高脂肪肝脏。
A.鸡
B.鸭
C.鸟
D.鹅
E.猪 -
多项选择题
以下属于鹅肝的作用的有（）。
A.能保护眼睛
B.能抑制肿瘤细胞的产生
C.具有维持正常生长和生殖机能的作用
D.有益于皮肤健康生长
E.补充维生素B2
