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单项选择题
甜品有冷热之分，常见的冷甜品有冰淇淋、（）等。
A.煎饼
B.果冻
C.烤饼
D.麻球 -
单项选择题
凯撒沙拉的主要成分有（）
A.罗马生菜，帕尔马干酪，面包块，凯撒沙拉酱
B.圆生菜，车达奶酪，面包块，凯撒沙拉酱
C.罗马生菜，帕尔马干酪，面包块，千岛酱
D.圆生菜，帕尔马干酪，面包块，凯撒沙拉酱 -
单项选择题
升降机工作时应由专人负责检查，并指定人员在上下甲板（）。
A.巡视
B.工作
C.指挥
D.操作
